Le mors à aiguilles se caractérise par ses branches latérales, qui assurent une position particulièrement calme et stable dans la bouche du cheval et permettent une contention latérale efficace. Il favorise ainsi un contrôle réglable et fin des rênes et est idéal pour le travail de précision à l'entraînement. On l'appelle aussi mors simple à aiguilles.

L'acier inoxydable est un matériau éprouvé et résistant, particulièrement facile à entretenir et inoxydable. Il offre une surface lisse et sans goût. Les mors en acier inoxydable n'ont qu'un effet mineur sur la production de salive du cheval.